Diabetes Magazin

TájékozottságTeljes életHelyes életmód

Láthatatlanul látványos fogyás

 Láthatatlanul látványos fogyás

A túlsúlyosok és elhízottak aránya alapján felállított listán Magyarország a világon a harmadik, Európában pedig az első sajnálatosan. Aggasztóak a hazai adatok, három felnőttből kettő, míg 2 és 17 éves kor között minden ötödik gyermek túlsúlyos vagy elhízott. Az elmúlt két évtizedben megháromszorozódott a túlsúlyos gyerekek száma hazánkban. A WHO megfogalmazása szerint a kóros kövérség a legnehezebben és legeredménytelenebbül kezelhető krónikus betegség. Az elhízás napjaink egyik népbetegsége, amely nemcsak esztétikai gond, hanem globálisan komoly egészségügyi probléma is. Az elhízottság növeli számos betegség kialakulásának a kockázatát, mint például a hipertóniáét, a szív- és érrendszeri megbetegedésekét, a 2-es típusú cukorbetegségét.

 … Tovább
A szeretet ünnepén

 A szeretet ünnepén

Az adventi időszak meghittségében évről évre lehetőségünk van egy különleges belső út bejárására, ami végső soron önmagunkhoz vezet.
A valóságban azonban nincs még egy ünnep, ami ennyi feszültséget generálna, amiben több szorongás, külső és belső konfliktus lehetősége lenne. Többnyire a „tökéletes ünnep” kényszere hajtja az embereket, így aztán a feladattá degradálódó karácsonyból könnyen eltűnik a lényege: a szeretet.

 … Tovább
Vércukormérő – Illendő ajándék? – Bizony, illendő!

 Vércukormérő – Illendő ajándék? – Bizony, illendő!

A viselkedési útmutatók nagyon sok példát hoznak: a Közel-Keletre nem szerencsés lovasszobrot, Indiába pedig csikóbőrös kulacsot ajándékozni, de a vércukormérőket illetően nem foglalnak állást. A cukorbetegeket legfeljebb annyiban emlegetik, hogy velük példálóznak a tapintatlan választásról szólva: ne vigyünk diabéteszesnek cukorkát, kopasznak fésűt, bicegőnek görkorcsolyát...

 … Tovább
A 2017. szeptember végén, Rotterdamban, a Dietetikus Szervezetek Európai Szövetsége konferenciáján szakértők mutatták be az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek cukorbetegségre és inzulinérzékenységre gyakorolt kedvező hatásának legújabb bizonyítékait.  … Tovább
Accu-Chek Főzőklub „A főzés könnyű fejet, nyitott lelket és meleg szívet kíván.” – Paul Gauguin A diabétesz nem betegség – inzulinhiányos állapot. Emiatt az inzulint pótolni kell. Mivel az inzulin vagy annak hiánya a vércukorszintet befolyásolja, ezért az étkezéseket és az inzulin beadását össze kell hangolni, időben és mennyiségben egyaránt. Étkezés és nem szénhidrátbevitel Nem szabad elfelejteni, hogy az étkezés fő célja, hogy egészséges és tápláló legyen – de ugyanolyan fontos az együttlét, a szociális kapcsolattartás és az élvezet. A cukorbetegség gondozása során ezekről elfelejtkezünk. A kórházban, a szakrendelésen főként a szénhidrátbevitel mennyiségéről beszélünk. Már a kifejezés is milyen orvosi: szénhidrátbevitel és nem étkezés! A gondozás rövid időtartama nem ad lehetőséget arra, hogy az étkezésre úgy tekintsünk, mint az élet egyik élvezeti forrására. Az Accu-Chek Főzőklub sorozattal – amely több alkalomból álló, több célcsoportra fókuszáló, a nyíregyházi diabetológiai szakellátó ál  … Tovább

Teljes élet cukorbetegen – Kelet-Magyarországon

 Tréning a betegedukációról

Tréning a betegedukációról Amikor valaki cukorbeteg lesz, olyan sok kérdés merül fel: Mi a cukorbetegség és mit jelent ez személy szerint számára? Hogyan kaphat segítséget? Hogyan tudja kezelni a diabéteszét? Hogyan tudja elkerülni, illetve hogyan tudja kezelni a problémákat? Mit tud tenni a váratlan szituációkban? Hogyan tudja a tudását gyarapítani? Egyáltalán, hogyan lehet a diabétesz kezelését a mindennapi életbe elfogadhatóan beilleszteni? A válaszok megtalálása segítség nélkül nehezen megy. Kell a közvetlen környezet – család, barátok, munkahely – támogatása, és kell az egészségügyi szakemberek segítsége. Az egyénre szabott kezelés különleges volta éppen abban rejlik, hogy magának a betegnek kell kezelnie a diabéteszét. Amire csak akkor képes, ha elhivatott, kiváló szakemberek megtanították rá. Változás a viselkedésben Míg korábban az orvos, nővér, dietetikus inkább csak informálta a beteget állapota lényegéről, utasította a javasolt kezelési mód szigorú betartására, addig napjainkban egy jó sz  … Tovább
Magyarul „beszélő” vércukormérő A betegekkel szóban, magyarul kommunikáló vércukormérő rendszert fejlesztett a száz százalékban hazai tulajdonú 77 Elektronika Kft. A készülék annak a több mint 32 ezer vak vagy súlyosan látássérült magyar cukorbetegnek jelent segítséget, akik a napi többszöri vércukormérés során önállóan nem képesek leolvasni a kijelzett mérési értékeket. Pedig ettől akár az életük is függhet.  … Tovább
Labor a zsebben Aki állt már sorban hajnalban az „éhgyomrosok” tömegében egy labor előtt vérvételre várva, az tudja, hogy mekkora segítség lehet egy eszköz, amivel otthon, önmaga is bármikor meghatározhatja egyes élettani paramétereit. Különösen a diabéteszeseknek, akik naponta többször mérik a vércukrukat. Ahhoz igazodva intézik gyógyszerezésüket, szervezik napjukat, hogy a cukorszintjüket folyamatosan a „se túl sok, se túl kevés” sávban tudják tartani. Ez a szabályozás – gyógyszerrel, étellel, sporttal, szexszel, stresszel s számtalan egyéb eszközzel – egy életre való tanulnivalót ad, de mindenekelőtt megbízható műszert kíván. A hibás mérés következménye persze függ attól is, hogy az eredményt éppen milyen súlyú döntéshez használják fel. Aki aszerint adagolja az inzulinját, súlyosabb következményekkel számolhat, mint aki éppen egyes ételek vércukoremelő hatását tesztelgeti, s „legfeljebb” a diétáját rontja el egy rossz mérés következményeként. Fotometrikus vagy elektrokémiai? Nem minden  … Tovább
„Kell egy kis áramszünet…” A stressz mindennapjaink része – ki ritkábban, ki gyakrabban, de mindannyian átéljük időnként. Diabéteszesként vagy diabéteszes családtagunk, barátaink mindennapjainak részeseként talán gyakoribbak a stresszhelyzetek. A vércukor-ingadozások, a hipoglikémia, az olykor megmagyarázhatatlan (vagy annak tűnő) magas vércukorértékek önmagukban is feszültségforrások, de gyakran stresszhelyzetből adódó következmények. Egy vizsgaszituációban például egyeseknél magasba szökő, másoknál nagyon leeső vércukorértékkel lehet találkozni, de ugyanígy eltérő reakciókat tapasztalhatunk intenzíven ható pozitív élmények (születésnap, esküvő stb.) kapcsán is.  … Tovább

Több mint 40 éve cukorbetegséggel élők

 És maga még él?

Igen, most már 62-dik éve vagyok cukorbeteg és hogy még élek, elsősorban feleségemnek és a dr. Tamás Gyula által vezetett teamnek köszönhetem.  … Tovább

Több mint 40 éve cukorbetegséggel élők országos találkozója

 Diabétesz Hétvége Egerben

Diabétesz Hétvége Egerben A Cukorbetegek Egri Egyesülete 2006 óta szeptember harmadik hétvégéjén minden évben megrendezi az Egri Nemzetközi Cukorbeteg Találkozót, amit most a több mint 40 éve cukorbetegséggel élők országos találkozója tett még szebbé.  … Tovább

Továbbképzés fiataloknak Győrben

 Magadért te vagy a felelős!

Magadért te vagy a felelős! A Sanofi-Aventis Zrt. gyógyszercég támogatásának köszönhetően októberben fiatal, 17 és 33 év közötti, győri és Győr környéki 1-es típusú cukorbetegek számára a Győr-Moson-Sopron Megyei Diabétesz Egyesület kétnapos továbbképzést szervezett Győrben a Petz Aladár Megyei Okatatókórház diabetológiai ambulanciájának és a IV. Belgyógyászat Anyagcsere, Endokrin és Diabetológiai Osztályának orvosai és szakdolgozói közreműködésével.  … Tovább

Cukorbetegen a Himaláján

 Bhután, de okosan!

Bhután, de okosan! Erdélyben, Szovátán születtem, mindig csodáltam A Hegyeket. Hatéves koromban lettem 1-es típusú cukorbeteg. Már akkor eldöntöttem, hogy valóra váltom sok-sok álmomat, orvos leszek, világot járok és megnézem A Nagy Hegyeket. A Himaláját!  … Tovább
A gyermek- és fiatalkori 1-es típusú cukorbetegség kezelésének célja a tartósan jó szénhidrátanyagcsere-helyzet megteremtése, azaz a normális vércukorszint minél jobb megközelítése, az akut szövődmények (alacsony- és magas vércukorszint, majd ketoacidózis) elkerülése, az életminőség javítása és a késői szövődmények megelőzése. Napjainkban e célok eléréséhez – az élettani inzulinelválasztáshoz hasonló kezelési mód – az inzulinpumpa-terápia a legalkalmasabb. Ennek a kezelésnek is vannak azonban csapdái. Ilyenek lehetnek bizonyos technikai hibák. A jelen összeállításban a legfontosabb teendőkre hívom fel a figyelmet, ezek azonban nem vonatkoznak valamennyi inzulinpumpára. A pumpaterápia előtt a kiválasztott pumpa használati útmutatója ad pontos és teljeskörű tájékoztatást!  … Tovább
Az előző számban megismerhették a cukorbetegség lábon, a láb bőrén és a láb körmein megjelenő gyakori tüneteit. De mindig felmerül a kérdés: hogyan előzhetem meg a tünetek kialakulását, és ha már látható, tapintható jelek alakultak ki, mit tehetek?
Nem kell megváltoztatni az életritmust, nem kell mindent lecserélni, de a lábakat rendeltetésszerűen kell használni, minden nap, rendszeresen tisztán tartani és megfelelő módon ápolni!  … Tovább
Védőoltással megelőzhető fertőzések A cukorbetegséggel élőknél – a nem cukorbetegekhez viszonyítva – nagyobb eséllyel lépnek fel fertőző betegségek, miután immunrendszerük számára a védekezés nehezebb. Különösen veszélyeztetettek a rosszul beállított, vagy nehezen beállítható cukorbetegek. A fokozott fertőzéshajlam bizonyos fertőzések gyakoribb jelentkezésében és súlyosabb kórlefolyásában nyilvánul meg.  … Tovább
Valószínűleg nem csak női olvasóink ismerik a Duna tévén futó beszélgetős műsort, a Ridikült. Dióssy Klári vezetésével az élet mindennapi dolgairól csevegnek a vendégek hétköznaponként este. Pár héttel ezelőtt a diabétesz volt a téma – legnagyobb örömömre. „Húsz éve még nem beszélgettünk volna a televízióban a diabéteszről. A cukorbetegek mint stigmát viselték a betegséget” – mondta dr. Hidvégi Tibor győri főorvos. Remek volt a vendégválasztás! Hidvégi doktor mellett Hevesi Tamás, ügyünk ismert „nagykövete”, zenész, sportoló és fegyelmezett diabéteszes ült a fotelben, aki 30 év után is büszkén állíthatja, szövődménymentes. Kovács Áron szintén azon ismert diabéteszesek közé tartozik, akik nem csak hogy nem titkolják bajukat, de nyíltan, gyakran kifejezetten vicces formában vállalják azt. (Olvasóink már sok írását megtalálhatták lapunkban, sőt sokszor vitatkoztak is vele.) Az ő szájából hangzott el az írásom címének választott fogalom, amikor a magas és alacsony vércukor tüneteiről  … Tovább
Cukkinis raguleves
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
278 kcal 26 g 9 g 22 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 30 dkg csirkemellfilé, 15 dkg sárgarépa, 8 dkg petrezselyemgyökér, 10 dkg bébi cukkini, 15 dkg csiperkegomba, 10 dkg zöldborsó, 10 dkg burgonya, 10 dkg vöröshagyma, 10 dkg paradicsom, 1 ek. olívaolaj, 2 dkg vaj, 2 csipet kurkuma, 1 csokor friss tárkony, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 szál lestyán, só, bors, 1,5 dl joghurt, 1 ek. tönkölybúzaliszt, fél citrom leve Megpucoljuk a zöldségeket, feldaraboljuk. Megmossuk és ujjnyi csíkokra vágjuk a csirkemellet. Egy fazékba beletesszük az olajat, majd a vajat, erre rárakjuk a csirkemellet, fehéredésig sütjük, majd hozzáadjuk a felaprított zöldségeket: sárgarépát, petrezselymet, gombát, apró kockák  … Tovább
Zöldségleves húsgombóccal
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
156 kcal 10 g 7 g 11 g
Hozzávalók 10 adaghoz: 30 dkg darált sertéscomb 1 db tojás 1 ek. zabpehely 20 dkg zöldbab 30 dkg sárgarépa 15 dkg petrezselyemgyökér 15 dkg zeller 15 dkg karalábé zöld lestyán petrezselyemzöld zellerzöld 20 dkg paradicsom 15 dkg zöldborsó 0,5 db zöld paprika 1 közepes fej vöröshagyma (10 dkg) 1 nagy fehér csiperkegomba (10 dkg) 1 gerezd fokhagyma fűszerek: só, bors, kis darab csípős paprika, csipetnyi őrölt kömény, mk. fűszerpaprika, 1 tk. ételízesítő 4 ek. olívaolaj A zöldségeket megpucoljuk és felkockázzuk. Egy fazékban olajat hevítünk és belerakjuk a sárgarépát, petrezselyemgyökeret, zellert, karalábét, felaprított zöldhagymát, gombát, picit sózzuk, és elkez  … Tovább
Csőben sült sajtos-tejfölös zöldbab
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
440 kcal 18 g 30 g 24 g
Hozzávalók 2 adaghoz: 50 dkg zöldbab 1 db tojás 2 dl tejföl 12%-os, 10 dkg tömlős krémsajt 1 csokor kapor néhány szál metélőhagyma néhány szál zöldpetrezselyem só őrölt bors 1 tk. házi ételízesítő 1 ek. reszelt parmezán (0,5 dkg) 1 db közepes paradicsom (10 dkg) 1 tk. zsemlemorzsa vaj a tepsi kikenéséhez A zöldbab végeit levágjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. Sózzuk ízlés szerint, majd 10–15 perc alatt roppanósra főzzük. Ezután leszűrjük, egy kis hideg vízzel leöblítjük, majd alaposan lecsepegtetjük. A tejfölt elkeverjük a tojással, a krémsajttal, ízesítjük apróra vágott kaporral, házi ételízesítővel, sóval és őrölt borssal. Egy tepsit kivajazunk, majd m  … Tovább
Sárgabarackos zabpelyhes süti
1 darab tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
105 kcal 5 g 6 g 7 g
Hozzávalók 12 darabhoz: 25 dkg félzsíros tehéntúró 1 db tojás 15 dkg joghurt 5 dkg vaj 6 púpozott ek. zabpehely 2 ek. nyírfacukor vagy más édesítőszer 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja csipetnyi só késhegynyi sütőpor néhány szem aszalt sárgabarack aprítva 2 db nagyobb félkemény sárgabarack néhány csepp olívaolaj a papír olajozásához A hozzávalókat egy keverőtálban összedolgozzuk. Sütőpapírral bélelt, olajozott tepsibe halmozzuk a masszát két nedves kanál segítségével és kekszformákat alkotunk. A közepébe apróra vágott sárgabarackot, 1-2 darabka aszalt gyümölcsöt teszünk. 180 fokos sütőben 25 perc alatt elkészül.  … Tovább
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
188 kcal 4 g 10 g 18 g
Hozzávalók 2 adaghoz: 3 dl frissen turmixolt paradicsomlé (vagy 1 doboz hámozott paradicsom) 35 dkg cukkini 1 gerezd fokhagyma 4–5 csepp folyékony édesítőszer 1 csipetnyi csilipaprika só bors bazsalikomlevél petrezselyem 2 ek. olívaolaj 1 ek. teljes kiőrlésű búzaliszt Olívaolajon megdinszteljük a felaprított hagymát, majd rátesszük a zúzott fokhagymát és a felkockázott cukkinit. Sózzuk, borsozzuk, pici csilivel meghintjük, és együtt dinszteljük. Néhány csepp édesítőszert adhatunk hozzá. Meghintjük liszttel, majd egy dl hideg vízzel elkavarjuk. Hozzáöntjük a paradicsomsűrítményt. Meghintjük gazdagon felaprított bazsalikomlevéllel és egy kevés petrezselyemzölddel. Felforraljuk é  … Tovább
Mediterrán csirkefalatok
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
170 kcal 21 g 7 g 5 g
Hozzávalók 6 adaghoz: 40 dkg csirkemellfilé 15 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 6 db olívaolajban tárolt szárított paradicsom 10-12 levél friss bazsalikom 1 mk. szárított bazsalikomlevél 1 mk. szárított petrezselyemlevél 2 csipet szárított lestyán 1 tk. csirkefűszersó 1 szál zöldhagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tk. teljes kiőrlésű búzaliszt 40 dkg csiperkegomba 2 ek. olívaolaj 2 dkg vaj édesítőszer ízlés szerint só bors Megmossuk a csirkemellet, lecsepegtetjük, majd ujjnyi csíkokra vágjuk, meghintjük fűszersóval, őrölt borssal, szárított lestyánnal. Néhány percig pihentetjük. Egy vágódeszkán felaprítjuk a zöldhagymát, és nagyon apróra a csiperkegombát. Egy serpenyőben o  … Tovább
Tepsis tengeri sügér
1 adag tápanygtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
480 kcal 42 g 20 g 30 g
Hozzávalók 2 adaghoz: 40 dkg tengeri sügér 1 db citrom 10 dkg sárgarépa 20 dkg krumpli 20 dkg cukkini 1 db kápia paprika 2 dkg vaj 2 ek. olívaolaj só bors petrezselyemzöld kakukkfű lestyán A megtisztított halat mossuk, szárazra töröljük, majd frissen őrölt borssal és sóval fűszerezzük. A hasába teszünk 1-2 szál petrezselyemzöldet, 2 szál kakukkfüvet, 1 karika citromot és a vaj felét. A vaj másik felével kikenjük a tepsit, majd beletesszük a vékony karikákra (3-4 mm) szelt krumplit és cukkinit, a felkarikázott sárgarépát, sózzuk, meghintjük kakukkfűvel, néhány levél lestyánt is rakunk rá, olívaolajjal meglocsoljuk. A hal bőrét olívaolajjal bekenjük, egy kis citromlevet l  … Tovább

Motiváció és tudás – Oktatónap Gödöllőn

 Teljes élet cukorbetegen

Teljes élet cukorbetegen A jövőnk olyan lesz, amilyenné alakítjuk Az egészséges táplálkozás és mozgás nemcsak a megelőzés, hanem a kezelés alapja kell hogy legyen! Ehhez kívántunk és kívánunk hathatós segítséget nyújtani. A rendezvényt a Sanofi „Teljes élet cukorbetegen” pályázatának támogatásával 100 cukorbeteg részére hirdettük meg, végül 120 résztvevőnk volt. Elhízás – cukorbetegség Az első előadást dr. Kiss Éva tartotta. Tudományos bizonyítékok szólnak amellett, hogy egyes betegségek rizikója, kialakulása szoros összefüggést mutat az egyén tápláltsági állapotával. A WHO 2014-es felmérése alapján az Európai Unióban Magyarország toronymagasan vezeti „az elhízás-versenyt”, minden negyedik felnőtt ember elhízott. Ezen túltáplált-kövér állapot a metabolikus szindrómát hozza létre: hasi típusú elhízás, inzulinrezisztencia, cukorbetegség, magas vérnyomás, kóros vérzsírok, magas húgysavszint, fokozott vérrögképződés. A fenti betegségcsokor évtizedeken keresztül fennállva súlyos, krónikus szívérr  … Tovább
A dietetikus javaslatai 1-es típusú cukorbetegeknek Az 1-es típusú cukorbetegnek étrendje összeállításakor nagyfokú tudatosságra van szüksége. A diéta azt jelenti, hogy megválasztja a fogyasztani kívánt ételek, italok mennyiségét és minőségét, ahelyett, hogy egyszerűen csak csökkentené azokat. Az étkezések számát, időpontját, szénhidráttartalmát és annak típusát az alkalmazott inzulinok szerint kell megválasztania. Napjainkban a legkorszerűbb inzulinkezelés mellett is elengedhetetlen, hogy az 1-es típusú cukorbeteg az inzulinpótlást és az étkezését (annak szénhidráttartalmát) összehangolja. Kérjen kezelőorvosától ajánlást étrendjére vonatkozóan! Orvos határozza meg, hogy az ön számára javasolt napi energiabevitel hány kcal, a javasolt szénhidrátbevitel hány gramm. A szénhidrátok napi mennyiségének étkezésenkénti elosztására is kérjen javaslatot! Kiemelten kell figyelni a szénhidráttartalmú élelmiszerek fogyasztására, mivel a szénhidrát az a tápanyag, amely a vércukorszintet emeli! A táplálék szénhidrátjai az emészthető cukrok é  … Tovább
„A stílus maga az ember.” Georges-­Louis ­Leclerc francia természettudós szállóigévé vált kijelentése (amely 1753-ban, akadémiai székfoglalójában hangzott el először) akarva akaratlanul szembe jön velünk.  … Tovább
A diabétesz tünetei a lábon Sok beteg csak akkor szembesül diabéteszével, amikor már komoly, visszafordíthatatlan szövődmények alakultak ki nála. A láb az a testrész, amely talán legelőször jelzi a betegséget, csak nem nagyon figyel rá sem a beteg, sem az orvos, mert a tünetek nem fájnak, eleinte nem is túl látványosak.  … Tovább
Fontos, hogy pontos legyen! Az otthoni vércukormérés ma már szervesen kapcsolódik a cukorbeteg-gondozás folyamatába. Az 1-es és az inzulinnal kezelt 2-es típusú cukorbetegeknek rendszeresen kell mérniük vércukorszintjüket, de a tablettával kezelt 2-es típusú cukorbetegek kezelését is elősegítheti a strukturált vércukormérés. Elsődleges célja, hogy időben felismerjük a hipo- és hiperglikémiás epizódokat, lehetőség szerint a jelentős anyagcsere-kisiklásokat megelőzzük, ha mégis bekövetkeztek, azok rendeződését ellenőrizzük.  … Tovább
A magyar csapatot ismét a döntőbe várják A magyar cukorbetegek válogatottja az elmúlt négy évben mindig a döntőben végzett a ­DiaEuro futsal-Európa-bajnokságon, habár időközben megduplázódott a bajnokságon induló csapatok száma. Idén is esélyesek vagyunk akár a győzelemre is. Ezzel az elvárással kell megküzdenie és ismét bizonyítania a Hevesi Tamás vezette magyar DiaEuro-válogatottnak a mostani bajnokságon.  … Tovább
Nagy Margit gyümölcsös receptjei E számunkba a korábbi Konyhasarok rovat szerzőjének a Diabetes lapban még meg nem jelent gyümölcsös receptjeiből válogattunk.  … Tovább
Gyümölcsöt mindennap – de csak mértékletesen! Mi az az ennivaló, ami zamatos, lédús, illatos és színes? A gyümölcs. Olyan táplálék, amely „megdolgoztatja” az érzékszerveket. A nyár eljöttével a gyümölcsfák ágai sokszor szinte roskadoznak a termés súlya alatt. A piacok asztalai, az üzletek polcai megtelnek jobbnál jobb, finomabbnál finomabb gyümölcsökkel. Éppen ezért itt az ideje, hogy élvezzük a lédús, idény adta, zamatos, friss gyümölcsöket. A mértékletesség persze itt sem árt!  … Tovább

Bárhol, bármikor

 Ingyenes mobilapp

Ingyenes mobilapp A Diabétesz Kontroll Program négy fő támogatója az idei évben is felhívja a figyelmet a cukorbetegségre és a hatékony diabéteszkezelésre. A Roche Magyarország Kft., a Merck Kft., a Pharma Nord Kft. és a Nemzetközi Édesítőszer Szövetség (ISA) 2017-ben tovább bővítették a Diabétesz Kontroll Program kínálta szolgáltatásokat.  … Tovább

Törökszentmiklós

 15 éves a klub

15 éves a klub A törökszentmiklósi cukorbetegek klubja 15 éves jubileumát ünnepelte nemrég. A település polgármestere és a térség országgyűlési képviselője is megtisztelte az ünnepséget részvételével, s a város több civil szervezete is képviseltette magát. A jelenlévők ajándékot kaptak: emléklapot és egy kiadványt, amelyből megismerhették a klub eseményekben gazdag 15 évét. Dr. Boros László kutató orvos, Fövényi József főorvos úr és Turai Péter orvostanhallgató tartott előadást, hiszen Törökszentmiklóson is a klubfoglalkozások elsőrendű célja a tanulás, az edukáció. A Miklós Néptáncegyüttes műsorát követően közös diabetikus ebéd zárta a sokak számára emlékezetes jubileumi találkozót.  … Tovább
Az ajkai cukorbetegek klubja vehette át idén a közösségeknek járó Lang Gusztáv-díjat. Vezetőjük, Mező Jánosné a vele készült – és lapunk 9. oldalán olvasható – interjúban említette, hogy kirándulásokat szoktak szervezni. Lapzártánk előtt nem sokkal érkezett a tudósítás az idei, élménydús programjukról. A klub tagjai s néhány más ajkai civil közösségből hozzájuk csatlakozott érdeklődő első nap a Kis-Balaton csodálatos állat- és növényvilágával ismerkedtek. Bejárták a Kányavári-szigetet, közben felidézték a Fekete István műveiben olvasottakat. Nagykanizsán töltötték az éjszakát, ám előtte a város szépen gondozott parkjaiban sétáltak. Másnap Horvátország két közeli városába látogattak el, Csáktornyán a XIII. században épült várban, Varasdon a barokk építészet szépségeiben gyönyörködtek. A harmadik napon Kaposváron jártak, a szépen felújított sétálóutca, a városháza, a színház épülete után megnézték a Rippl-Rónai Múzeumot, amelyet az ország legjelentősebb múzeumai közé sorolnak. A tartalm  … Tovább
Esély Nap Debrecenben Az Esély Napot Debrecenben az együttműködés szelleme hatotta át, öt partnerszervezet együttesen valósította meg. Témája az egészséges életmód, amely egyenlő mértékben jár minden polgárnak, legyen idős vagy fiatal, egészséges, beteg vagy fogyatékos személy. Az esélyegyenlőség napját május 5-én ünnepeljük, a Debreceni Ifjúsági Házban három teremben párhuzamosan zajlottak a rendezvények. A napot dr. Kovács Krisztián, az Egyenlő Bánásmód Hatóság Hajdú-Bihar megyei képviselője nyitotta meg. Felsorolni is nehéz lenne a Galéria teremben bemutatkozó sok csoportot: Ifjúság Utcai Fiatalok Énekkara, Vak-Sikk tánccsoport, stand-up comedy előadások... A Zöld teremben filmklub működött, a fogyatékosság témakörében vetítettek kisfilmeket, vetítés után a film közös elemzésére került sor. Délután Egészséges életmód címmel hallhattunk előadást, és ehhez már szorosan kapcsolódott a vesebetegek és cukorbetegek egyesületeinek bemutatkozása. Ez a két igen nagy létszámú egyesület most találkozott először  … Tovább

Szakmai szervezetek és egy nagyvállalat fogott össze

 A Teljes élet cukorbetegen című pályázat eredménye

A Teljes élet cukorbetegen című pályázat eredménye A cukorbetegség megelőzését, a diabétesszel élők életminőségének javítását, valamint az egészségtudatosság növelését hivatott szolgálni az együttműködési megállapodás, amelyet az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) és Magyarország második legnagyobb egészségügyi vállalata, a Sanofi kötött.  … Tovább
Diabéteszes nordic walking = síjárás cukorbetegen 2017. május 6-án Magyarország-szerte közel 1000 cukorbeteget mozgatott meg a Botra fel! Nordic walking túra a cukorbetegekért elnevezésű program. A Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége (CEOSZ) által kezdeményezett, idén először megrendezett túra arra hívja fel a cukorbetegek figyelmét, hogy rendszeres testmozgással a diabétesz jobban ellenőrzés alatt tartható. Egy másfél órás, intenzív sétával már megfelelő lehet vércukorszintjük.  … Tovább
Szokásaink rabságában A szokások cselekvések, amelyeket olyan gyakran csináltunk, hogy már automatizálódtak, nem is kell átgondolnunk, jönnek maguktól. (Az automatizálódás nem csak szokásokra jellemző, egyéb tevékenységekben is jelen van. Ha például írunk, nem gondolkodunk azon, hová tegyük le a tollat, merre kanyarítsuk a betűt – ez már automatikusan megy.) Eleinte persze tudatosak voltak ezek a cselekedeteink – hoztunk egy döntést, és megtettünk valamit. Aztán újra és újra megtettük, míg végül nem kellett hozzá a tudatos kontroll – ment, mint a karikacsapás.  … Tovább
A kétnaponta végzett kanülcsere fontossága A hatásos pumpakezelés egyik fontos feltétele a megfelelő időben és módon végzett kanülcsere.  … Tovább
A címben szereplő kérdés nem valami felvágós ficsúr közkeletű mondása, sokkal inkább egy sorsunkra vonatkoztatható gondolat. Vajon a mi életünkben ki az uralkodó? Az állapotunk, vagy a bennünk élő, égő, örök, halhatatlan, sérthetetlen lélek? A helyes felelet természetesen az utóbbi. Ezt elméletben mindenki kiválóan tudja, ám gyakorlati alkalmazása fejtörést okoz. „Hogyan legyek én a király, ha a betegségem udvari bolondot csinál belőlem?” Az első és legfontosabb: olyan nincs, hogy „betegségem”. Betegség, kórkép, diagnózis – létezik, de egyiket sem szabad önmagunkkal definiálni. Ugyanis abban a percben azonossá tesszük teljes lényünkkel az adott problémát, ezzel még jobban megnehezítve boldogulásunkat. Az elfogadás a kulcsa mindennek. Ez azonban nem jön egyik percről a másikra. Rengeteg idő, még annál is több keserű könnycsepp kell hozzá, hogy végül a bennünk feszülő góc, a tomboló düh, harag, a fojtogató „miért”-ek vad tüze elenyésszen. Eleinte tiltakozunk, agresszív karcsapásokkal  … Tovább
Annyi mindenért lehet az ember hálás. Kezdjük ott, hogy felébredünk reggel, és kinyitjuk a szemünket. Tehetjük mindezt duzzogva (fene vigye el, már megint reggel), dühösen (a macska rúgja meg, ismét kelni kell), vagy vidáman, pozitívan, hálát adva (köszönöm, hogy egy újabb napot kezdhetek, hiszen tudom, ma valami varázslatos dolog történik velem). Ízlések és pofonok, de én az utóbbit választottam április 8-án is, amikor fél ötkor megszólalt az ébresztőm. Lili, a vakvezető kutyám úgy ugrott ki fekhelyéről, mintha minden áldott nap (milyen szép szófordulat) hajnalban kelnénk. A reggeli teendők után, csípős szél sodorta esőcseppekkel indultunk a vasútállomásra: Édesanyám, Lili és én. A Fonó Budai Zeneházba tartottunk, a hetedik alkalommal megrendezett Civil Fórumra. Az utunk zakatolva, de zökkenőktől mentesen telt, nem tértünk vakvágányra, fedélzeten a vakvagánnyal. Kelenföldre érve Guti Péter, a Tudomány Kiadó ügyvezetője várt minket, tárt karokkal és autóajtókkal. Ahogy begurultunk az  … Tovább
Niki Talán meglepő, hogy az idei Civil Fórum meglepetésvendégének semmi köze a cukorbetegséghez. Mégis közénk tartozik – személyes találkozásunk óta mindenképpen –, mert aki hallhatta őt, találkozott vele, szívébe zárta Horváth Nikolettát. Sőt tiszteletbeli diabéteszessé is fogadták a jelenlévők.  … Tovább
Vércukor-önellenőrzés – a gondozás segítője A vércukor-önellenőrzés célja a beteg vércukorszintjének rendszeres ellenőrzése, így az a cukorbetegség kezelésének, követésének hasznos eszköze. Megfelelő edukáció nélkül a vércukor-önellenőrzés célja nem teljesül, hiszen az nem az adatok gyűjtése, hanem azok hatékony felhasználása a jobb anyagcserehelyzet elérése érdekében. A vércukormérés célját, kivitelezését a kezelőorvosnak, illetve a gondozást segítő diabetológiai szakápolónak minden esetben el kell magyaráznia a betegnek.  … Tovább

Interjú a Lang Gusztáv-díjas klub vezetőjével

 Saláta-délutánok

Saláta-délutánok Az Ajkai Diabétesz Klub kapta idén a közösségek számára alapított Lang Gusztáv-díjat. Mező Jánosné klubvezető vette át a kitüntetést.  … Tovább

Interjú a Lang Gusztáv-díjas dr. Neuwirth Gyulával

 Sok a beteg, kevés a szakember

Sok a beteg, kevés a szakember Az idei Civil Fórumon a veszprémi Alapítvány a Cukorbetegekért által alapított Lang Gusztáv-díjat – a magánszemélyeknek járót – dr. Neuwirth Gyula diabetológus kapta. Nyugdíjba vonulásáig a debreceni Kenézy Gyula Kórház I. Belgyógyászati Osztályának főorvosa volt, diabetológusként a mai napig dolgozik. Az ő kezdeményezésére alakult meg a Hajdúsági Diabétesz Egyesület 25 évvel ezelőtt, s mind a mai napig ő a közösség szakmai irányítója.  … Tovább
Civil Fórum VII. Már hetedik alkalommal rendezte meg lapunk kiadója és az Alapítvány a Cukorbetegekért Civil Fórum rendezvényét a Fonó Budai Zeneházban 2017. április 8-án. Az előadók idén a Magyar Diabetes Társaság és a Cukorbeteg Egyesületek Országos Szövetsége gondozásában készülő új betegtájékoztató témáiból válogattak, az MDT neves szakemberei világítottak rá ismert témák új részleteire, kicsit más szemszögből. A program kialakításakor szempont volt, hogy az előadások után valóban fórum alakuljon ki, így elegendő idő és lehetőség volt a hallgatóság kérdéseire közösen megkeresni, megtalálni a választ. Az év során az összes előadás írásos változatát közölni fogjuk szándékaink szerint, honlapunkon pedig videó formájában is elérhetők lesznek.  … Tovább

Nem kell megijedni, sem félni!

 Interjú Till Attilával

Interjú Till Attilával – Van személyes kötődésed a cukorbetegséghez? – Több cukorbeteg ismerősöm van, olyan is, akiről egy év után tudtam meg, hogy neki más a vérképe, mint nekünk, mert ugyanolyan életet él, mint mi. Nem megy el az energia, nem megy el az élénkség attól, hogy az ember cukorbeteg. Hála istennek a cukorbetegek jelenleg odafigyeléssel ugyanolyan életet tudnak élni, mint bárki. És ez a legfontosabb. Én szeretem a tudományt és hiszek abban, hogy vannak olyan gyógyszerek, kutatások, amelyeket az ember jól használ. – Nincs semmi félelem, fenntartás benned a cukorbetegséggel kapcsolatban? Mit tennél, ha a gyermekeidet cukorbetegséggel diagnosztizálnák? – A cukorbetegséggel kapcsolatban bennem semmilyen félelem és semmilyen tartás nincs. Még érdekesnek is tartom. Emlékszem, amikor egy ismerősömnél láttam, ahogy inzulinozza magát. Elővett egy tollat, akkor egy picit elcsöndesedett a társaság, de nem tragikus pillanat volt, hanem olyan, mintha egy science-fiction filmbe csöppentünk volna. „Gabi, t  … Tovább

Diabéteszes gyerekekkel forgatott Tilla

 „Nekünk te vagy a sztár”

„Nekünk te vagy a sztár” A KSH adatai szerint az elmúlt 12 évben megduplázódott a 0–18 év közötti cukorbetegséggel diagnosztizált gyermekek száma hazánkban.
A Roche, mint a világ egyik vezető gyógyszervállalata, több mint száz éve foglalkozik új, az egészséget szolgáló készítmények és eszközök feltalálásával, kifejlesztésével, gyártásával és forgalmazásával. A cég magyarországi leányvállalata kiemelt fontosságot tulajdonít mind a betegoktatásnak, mind pedig a megelőző szűrőprogramoknak.  … Tovább
Amikor a nyolcvanas évek végén egy barátom az előttünk álló informatikai robbanásról mesélt, hittem neki természetesen, de – most már tudom – valójában nem is sejtettem, miről beszél. Akkoriban, ha telefonálni akartam, felvettem a kagylót, ellenőriztem, hogy nem hallok semmit, nincs vonal, majd letettem magam mellé a kagylót és nekiláttam a dolgomnak. Ha szerencsém volt, 20-25 perc múlva egyszer csak lett vonal. Ma, ha a számítógépem a háttérben mondjuk „takarít”, s ezért lassabban engedelmeskedik nekem, öt másodperces késlekedés miatt is mérgelődöm. A nyolcvanas évek végén, ha találtunk egy magazinban pársoros cikket a cukorbetegségről, kivágtuk, mappába ragasztottuk, őriztük, mint a kincset. Tápanyagtáblázatért Budapestre kellett utazni, több hónapba telt, mire hozzájutottunk. Ma már sem technikai, sem tartalmi akadály nincs, aki tanulni akar, tanulhat – jelen esetben, a diabéteszről. Manapság más gondok vannak. A könnyen és gyorsan hozzáférhető információhalmazból ki kell válogatni  … Tovább
Sütés nélküli gyümölcstorta
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
160 kcal 6 g 8 g 17 g
Hozzávalók 12 szelethez: 1 csomag Győri Édes zabfalat, 1 tasak vaníliapuding, 5 dl tej, 3 ek. nyírfacukor, 1 db banán, 30 dkg mirelit meggy, 1 tasak piros tortazselé, diónyi vaj, 1 mk. frissen facsart citromlé Két dl vizet felforralunk, édesítőszert adunk hozzá, majd a meggyet a forró vízbe tesszük, és lezárjuk a lángot. Egy 24 cm-es átmérőjű tortaformát kirakunk zabpehelykeksszel, eltörjük a kekszet, hogy a tál alját ellepje. Az oldalát is körberakjuk. Egy tasak vaníliás pudingporból pudingot készítünk. Feltesszük a tej 2/3-át a lángra, egy tányérban elkeverjük a pudingport az édesítővel, hozzáadjuk a tejet és csomómentesre keverjük. Amikor felforrt a tej, félrehúzzuk, egy kevésben elke  … Tovább
Medvehagymás salátaleves
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
127 kcal 6 g 9 g 6 g
Hozzávalók 4 adagoz: 2 db fejes saláta, 10-12 szál medvehagyma, 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma, 1 mk. szárított kapor, só, bors, 2 db tojás, 1 kk. rozsliszt, ecet, 1,5 dl joghurt A salátát és a medvehagymát folyó vízben tisztára mossuk, a saláta leveleit kézzel tépdessük apróra, a medvehagymát, késsel fél cm-es csíkokra vágjuk. 1-1,5 liter vizet felforralunk, majd beletesszük az apróra zúzott fokhagymát, a salátát, a medvehagyma felét. Egy teáskanálnyi ecettel (mindenki ízlés szerint tegyen bele) és kaporral ízesítjük. Közben egy serpenyőben elkészítjük a medvehagymás rántottát, ez lesz a leves betétje. Feltörjük a tojást, habosra keverjük, beletesszük a felaprított medvehagymát. A serpeny  … Tovább
Tavaszi tepsis csirke
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
322 kcal 28 g 11 g 26 g
Hozzávalók 4 adagoz: 4 db csirke felső comb, 2 db sárgarépa, 2 db újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 8 db kisebb krumpli, 2 ek. olívaolaj + a tepsi kikenéséhez, kakukkfű, lestyán, petrezselyemzöld, só, bors, 2-3 szelet csípős paprika, 1-2 db paradicsom, 1 dl fehérbor A csirkét megmossuk, bőrét lehúzzuk, borssal meghintjük, majd egy tálba teszünk olívaolajat, hozzáadjuk az apróra vágott zöld fűszereket és jól beleforgatjuk a combokat. Egy-két órára betesszük a hűtőbe. Megpucoljuk a zöldségeket, a répát hasábokra vágjuk, a krumplit középen kettőbe hasítjuk, a paprikát karikákra vágjuk (mindenki használjon olyan zöldséget, amilyent szeret, illetve ami van otthon). Sütés előtt a csirkét só  … Tovább
Triplasajtos cukkinis csirkemell
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
398 kcal 40 g 23 g 8 g
Hozzávalók 4 adagoz: 4 szelet csirkemellfilé, 2 db sonkás Medve sajt, 10 dkg mozzarella, 2 ek. reszelt trappista sajt, 4 nagy szelet gépsonka (Pápai), 1/2 db salátacukkini, 1 mk. szárított kapor, 3-4 bazsalikomlevél, 3-4 szál petrezselyem, 4 db koktélparadicsom, 4 ek. olívaolaj, 2 ek. tönkölybúzaliszt, grill fűszersó, ízlés szerint só A megmosott csirkemellet kinyitjuk, majd húsklopfolóval egy kicsit megütögetjük. Behintjük grill fűszersóval, egy kis olívaolajjal meglocsoljuk (1 ek.), majd 10–15 percig pihentetjük. Közben héjastól lereszeljük a megmosott cukkinit, meghintjük egy csipet sóval, belekavarjuk a kaprot. A csirkemellet lisztbe forgatjuk. Egy serpenyőben egy evőkanál olajat  … Tovább
Zöldfűszeres fasírt
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
244 kcal 18 g 14 g 10 g
Hozzávalók 4 adagoz: 30 dkg darált sovány sertéshús, 1 db tojás, 1 gerezd fokhagyma, só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint, csipetnyi zöld csomborlevél, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, néhány szál metélőhagyma, 3 ek. étolaj, 1 db nagy krumpli (15–20 dkg körüli) Egy tálba beletesszük a darált húst. A reszelő kisebb fokán lereszeljük a krumplit, kinyomkodjuk, és hozzáadjuk a darált húshoz. A fokhagymagerezdet is lereszeljük és úgy tesszük a húsos masszához. Hozzáadjuk a tojást, sóval, borssal, paprikával, csomborral, apróra vágott petrezselyemmel, metélőhagymával fűszerezzük. Megízleljük, és ha szükséges, utánízesítjük. Jó, ha egy kicsit tudjuk pihentetni a masszát, így jobban összeérn  … Tovább
Kapros cukkiniragu
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
120 kcal 4 g 5 g 14 g
Hozzávalók 2 adagoz: 1 db kisebb cukkini, 1 db kápia vagy pritaminpaprika, 1 db tv. paprika, 2 szál újhagyma, 2 db paradicsom, 2-3 karika csípős paprika, só, bors, 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. olívaolaj, 1 csokor kapor Feldaraboljuk a zöldségeket. Egy teflonserpenyőben az olajon a hagymát és a paprikát kicsit megdinszteljük, megsózzuk, rátesszük a felkockázott cukkinit, a fokhagymát, a csípős paprikát és a frissen őrölt borsot. Együtt pároljuk, végül rárakjuk a paradicsomot, ezzel már csak 2-3 percig főzzük. (Vigyázzunk, hogy ne főzzük szét a zöldségeket!) Egy csokor zöld kaprot apróra vágunk, meghintjük vele a ragut, összeforgatjuk, és ha szükséges, utánízesítünk.  … Tovább
Dupla sajtos nyúlcomb
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
420 kcal 35 g 24 g 14 g
Hozzávalók 2 adagoz: 2 db nyúl hátsó comb, 1 db nyúlmáj, 1 kis fej hagyma, 1/2 fej lila hagyma, 3-4 db szárított paradicsom, 1/2 szelet fehér kenyér, 1 db sült krumpli (ez kimaradhat), 1 db tojás, petrezselyemzöld, só, bors, 8-10 dkg reszelt trappista sajt, 4 szelet bacon, 1 dl édes pezsgő Hozzávalók a nyúl pácolásához: 2 ek. tejföl, 1 tk. dijoni mustár, 1 ek. olívaolaj, 1 duci gerezd fokhagyma Megmossuk a húst, leitatjuk a vizet róla, a csont mellett hosszában zsebet vágunk. A tejfölt összekeverjük a mustárral, olajjal, őrölt borssal, a zúzott fokhagymával, ebbe beleforgatjuk a húst. Lefóliázva 1-2 órára hűtőbe tesszük. A hagymát apróra vágjuk, olívaolajon egy csipet só  … Tovább
Vargányaleves zöldfűszeres galuskával
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
114 kcal 4 g 5 g 12 g
Hozzávalók 4 adag leveshez: 1 db közepes sárgarépa, 1 db közepes fehérrépa, 1 csokor petrezselyem, 25–30 dkg vargányagomba, 2 ek. görög joghurt, 1 csapott ek. tönkölybúzaliszt, só, bors ízlés szerint, 2-3 szem borókabogyó, 1 ek. olaj, diónyi vaj, egy szál lestyán (a vegeta helyett) Hozzávalók a galuskához: egy közepes nagyságú tojás, 1 ek. finomliszt, 1 ek. tönkölybúzaliszt, 1 csapott ek. gríz, 1 mk. szárított petrezselyemzöld, 3-4 csipetnyi friss petrezselyemzöld, kakukkfű, 1 tk. olívaolaj, csipetnyi só A zöldségeket megtisztítjuk, feldaraboljuk, a gombát felszeleteljük. A felhevített olajon a zöldségeket megdinszteljük, és ha kicsit puhult, hozzáadjuk a felszeletelt go  … Tovább
1 adag tápanyagtartalma
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
470 kcal 50 g 26 g 9 g
Hozzávalók 4 adagoz: 60 dkg csirkemellfilé, 1 doboz paradicsomkonzerv (40 dkg, hámozott, darabolt), 1 kis fej lila hagyma, 3-4 szál friss bazsalikom, 2 csipet szárított petrezselyem, 1 mk. fokhagymás bors, 1 ek. + 1 tk. rozsliszt, 1 tk. fűszerpaprika, diónyi vaj, 3 ek. olívaolaj, 10 dkg trappista sajt, 1 tasak mini mozzarella, 1 mk. cukornak megfelelő édesítőszer, só A csirkemellet megmossuk, felszeleteljük, majd húsklopfolóval megütögetjük. Meghintjük a fokhagymás borssal, sózzuk. Elkészítjük a paradicsommártást. Felaprítjuk a lila hagymát, majd egy evőkanál olívaolajon, pici só hozzáadásával üvegesre dinszteljük. Belerakjuk a teáskanál rozslisztet, összekeverjük, majd felengedjük a  … Tovább
Kapros cukkinifőzelék
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
113 kcal 4 g 5 g 13 g
Hozzávalók 4 adagoz: két közepes cukkini (kb. 60 dkg), két ek. 12%-os tejföl, 1 dl tej, egy zöldhagyma, 1 ek. tönkölybúzaliszt, 1 csokor zöld kapor, 1 ek. olaj, 1 tk. ételízesítő (lehetőleg házi), só Jól megmossuk a cukkinit. A durva reszelőn héjastól lereszeljük, majd két csipet sóval meghintjük. Egy dl vízzel egy lábasba feltesszük egy kicsit megpárolódni. Vigyázzunk, ne főzzük szét, a forrástól számítva csak két percig hagyjuk. Egy zöld hagymát feldarabolunk, majd az olajon egy kicsit megfonnyasztjuk, rászórjuk a lisztet, és jól összekavarjuk, nem kell pirítani. Hozzáadjuk a tejfölt és a tejet, csomómentesre keverjük, rátesszük az apróra vágott zöld kaprot, majd hozzáadjuk a cukkinit.  … Tovább
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
90 kcal 2 g 5 g 9 g
Hozzávalók 2 adagoz: 1 doboz paradicsomkonzerv (40 dkg, hámozott, darabolt), 1 db szárított paradicsom, 1/2 szál póréhagyma (vagy zöldhagyma), 1 gerezd fokhagyma, 1 ek. rozsliszt, 2 ek. olívaolaj, 4-5 szál friss bazsalikom, só, édesítőszer A felaprított hagymát és aszalt paradicsomot egy kicsit megfonnyasztjuk, egy csipet sót is teszünk rá. Majd rászórjuk a lisztet és összekeverjük (nem kell pirítani), ráöntjük a paradicsomkonzervet, majd 1,5-2 dl hideg vizet. Ízesítjük bazsalikomlevéllel, összefőzzük. Tehetünk bele egy kis édesítőszert, forrón, tésztával vagy gnocchival tálalhatjuk.  … Tovább
Csirkemell gazdagon
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
657 kcal 59 g 29 g 39 g
Hozzávalók 4 adagoz: 60 dkg csirkemellfilé, 20–25 dkg friss spenótlevél, 3 ek. olívaolaj, 3-4 db szárított paradicsom, 2 db koktélparadicsom, 1 tasak mini mozzarella, 10 dkg magyaros tömlős krémsajt, 10 dkg reszelt trappista és parmezán keveréke, 1 ek. zabpehely, 1 nagy gerezd fokhagyma, só, bors, fokhagymás bors, 60 dkg (4 nagy darab) burgonya, 1 db sárgarépa A csirkemellet megmossuk, lecsepegtetjük a vizet, majd legyezőalakban bemetsszük. Meghintjük a fokhagymás borssal és sóval, pihentetjük néhány percig. Megpucoljuk a spenótot, majd egy evőkanál olívaolajon megfuttatjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, felszeletelt szárított paradicsomot, a zabpelyhet, beletesszük a tömlős sa  … Tovább
Ízek, színek bűvöletében – Zöldségek tavasszal Kora tavasszal új színekre, formákra, új ízekre vágyom. Amint megjelennek az első tavaszi virágok, lelkesen vásárolok belőlük, és otthon napokig gyönyörködöm bennük. A kedvencem a tulipán és a nárcisz. Az ételekben is szeretem a színességet, zöld, sárga, piros… Önök is így vannak ezzel? A sokszínűség jó a szemnek, de jó az egészségünknek is.  … Tovább
Magyarországon évről évre nő a cukorbetegek száma: a 2015-ös adatok szerint tízezer lakosra több mint 1200 diabéteszes beteg jutott, ami több mint kétszerese a másfél évtizeddel korábbinak. Ezért is egyre fontosabb, hogy a hétköznapi élelmiszerek is szolgáljanak alternatívával a diabéteszben szenvedőknek. A cukor pótlása alacsony kalóriatartalmú édesítőszerekkel például segíthet a vércukorszint megfelelő szabályozásában és az egészséges testsúly fenntartásában.  … Tovább
Biztonságban Indiában! Voltam Indiában! Mondom, voltam Indiában! – milyen kár, hogy hangerőt nem tudok írásban átadni… Szóval, nagyon boldog vagyok, hogy jártam egy olyan országban, ahol semmi nem olyan, mint itthon, vagy ha igen, akkor nem úgy működik! Izgalmas! Én meg alapvetően szerencsés fickó vagyok, mert abból élek, amit szeretek, és ez sokak szerint kiváltság. Szerintem is az. Úgyhogy kezdeni kell valamit a „kiváltságosságommal”.  … Tovább

Accu-Chek Vevőszolgálati Pontok

 Kiemelt szolgáltatás

A Roche (Magyarország) Kft. Diabétesz Üzletága fontos küldetésének tartja, a cukorbetegséggel élők mindennapjainak megkönnyítését és az ügyfeleinek nyújtott szolgáltatások bővítését. Ezt a célt szem előtt tartva 2016-ban olyan patikák kerültek országosan kiválasztásra, ahol ún. Accu-Chek Vevőszolgálati Pontok létesültek. A felkészült patikai személyzet szakszerű tanácsadást nyújt az Accu-Chek vércukormérő készüléket használó ügyfelek számára, törekedve arra, hogy a vásárlók maximális elégedettséggel távozzanak, legyen szó akár a készülékkel kapcsolatos tudnivalók vagy a használat bemutatásáról, illetve tanácsadásról. Honnan ismerheti meg az Accu-Chek Vevőszolgálati Pontokat? A programban részt vevő patikák jól látható ajtómatricával jelzik ezt az ön számára, a patikában kihelyezett állványon pedig megtalálja a legújabb akciókat és tájékoztató füzeteket. A programban részt vevő gyógyszertárak az alábbi szolgáltatásokkal állnak az Accu-Chek vércukormérő készüléket használók rendelkez  … Tovább

Farsangi tudósítás Debrecenből

 Elindult a „cukker-vonat”

Az ember már csak ilyen, akár cukros, akár nem: vágyik a közösségi élményekre. Bár batyus farsangra érkeztünk, elnökünk fordított a napirenden: először jöjjön a munka, utána a mulatozás!  … Tovább
Anya-baba Mester Erika Nyíregyházán él, Gyovai-Farkas Edina Budapesten – sohasem találkoztak, és néhány héttel ezelőtt még nem is tudtak egymásról semmit. (Erikát és kisfiát a Diabetes olvasói már ismerhetik, tavalyi utolsó számunkban őszintén mesélt életük nehézségeiről – a szerk.)  … Tovább
Ahogy egymással bánunk Orvos a beteggel, pedagógus a szülővel, szolgáltató az ügyféllel... Csupa ismerős, elvileg egyenrangú kapcsolat, de valójában kiszolgáltatott helyzet. Helyzetek sora, ahol megalázó párbeszédekbe keveredünk, ahol három egymás mellé került információból megítélnek bennünket, következtetéseket vonnak le rólunk, ahol elhűlve érzékeljük magunkat kicsinek, gyengének és sebezhetőnek. Helyzetek, amelyekre soha nem vágyunk, ahol ráadásul „uram/asszonyom” „kedvesanya/apa” leszünk, elveszítve a nevünk jelentette identitás-biztonságot is. Lépcsőház-effektus Az eszünkkel persze tudjuk, kijárna a megbecsülés, a tisztelet – de közben bennünk valaki megszeppenve igazodik: jó leszek, jó leszek, csak bánj velem szépen. Ebből a belső disszonanciából aztán rövid és hosszú távon is sokféle érzelmi, viselkedéses megoldás születhet. Leggyakrabban a harag, az is sokszor megkésve. Ez a klasszikus „lépcsőház-effektus”. Amikor már érzelmileg kevésbé vagyunk a helyzet hatása alatt, mindig remek ötletein  … Tovább
A tíz év mára ötször tíz lett „Amikor 16 éves voltam, nagyon nehéz volt. Nem volt kitől kérdezni, nem volt kitől tanulni. Sorstársakkal sem igen találkoztunk abban az időben. Én voltam a gimnáziumban az egyetlen cukorbeteg. Az orvos elkönyvelte, hogy van tíz évem, és azután kalap-kabát. Ennek örömére minden tíz évben írok neki egy lapot, hogy »helló, itt vagyok, született gyermekem, meg egyéb«. Az a tíz év mára ötször tíz lett. Hatvankilenc évesen még itt esz a penész, a lábam is megvan, a szemem sem hagyott cserben, a jogosítványom is megvan” – fogalmaz némi iróniával a hangjában a zalaegerszegi Jakabfy Sándorné, de elhiszem neki, hogy nem könnyű több mint fél évszázadon keresztül megküzdeni a diabétesszel.  … Tovább
Fejben dől el minden Fejben dől el, hogy képesek vagyunk-e megküzdeni a diabétesszel. Ha elfogadom és betartom a szabályokat, akkor működik a dolog, ha ellenállok, akkor csinálhatok akármit, nem fog sikerülni. „Békefi főorvos urat szoktam idézni, aki azt mondogatta mindig, hogy a cukorbetegség feltételekhez kötött egészség” – fogalmaz Golda Éva Judit tatabányai sorstársunk, aki 30 éve él ezzel a diagnózissal.  … Tovább
Állandó mozgásban vagyok Liktor Szabolcs feltűnő jelenség a cukorbetegek között. Terepszínű baseballsapkában, napszemüvegben, sokzsebes mellényben úgy hatott a budai Civil Fórumon, mint aki most pattant le a biciklinyeregből. Élénk mozgásával, széles mosollyal az arcán egyáltalán nem tűnt betegnek. Kétszer is megnéztem a listán, nem tévedtem-e, de valóban az állt rajta, hogy a bélapátfalvai Liktor Szabolcs 1985 óta, tehát 31 éve él diabétesszel. Ennek elismeréseként Joslin-díjban részesült.  … Tovább

Kötelező lépések az egészségünkért

 Ellenőrizze lábát minden nap!

Ellenőrizze lábát minden nap! A Magyar Angiológiai és Érsebészeti Társaság idén negyedszerre rendezte meg az országos Érszűkület Napot március közepén, országszerte hat helyszínen: Budapesten, Szegeden, Debrecenben, Pécsen, Győrben és Miskolcon. Ingyenes méréssel, az önpulzus-mérés oktatásával, tanácsadással és tájékoztató kiadványokkal várták az érdeklődőket. Ez évben külön figyelem irányult a cukorbetegek alsó végtagi problémáinak felismerésére, mivel a lábamputációk felét diabéteszes betegeken végzik.  … Tovább
Szájüregi szövődmények cukorbetegeknél A cukorbetegségnek több súlyos szövődménye lehet a szervezetben és ezen belül a szájüregben is. A magas vércukorszint súlyos fog- és fogágyproblémákat okozhat, ha nem a kellő gondossággal járunk el. Ebben fontos szerepe van mind a diabéteszes páciensnek, mind az őt ellátó szakértő fogorvosnak is.
A cukorbetegeknél sokkal nagyobb a kockázat a különféle szájüregi betegségek, mint például a fogszuvasodás, fogínygyulladás, fogágybetegség, szájszárazság kialakulására. Ha nem követjük különös figyelemmel és nem kezeltetjük hozzáértő szakemberrel ezeket a problémákat, az súlyos esetben a fogak elvesztéséhez is vezethet.  … Tovább
A pajzsmirigy betegségei A pajzsmirigy megbetegedései népbetegségnek számítanak, ráadásul a cukorbetegség gyakran társul pajzsmirigybetegséggel. Magyarországi pontos adat nincs, de európai felmérések szerint a teljes lakosság 4,4 százalékát érinti a pajzsmirigy-alulműködés, 1,4 százalékát a pajzsmirigy-túlműködés. Nőknél gyakrabban fordul elő, és családi halmozódás is megfigyelhető.  … Tovább
35 éves a Korányi Cukorbeteg Klub A Budakeszin működő Korányi Diabétesz Klub 1981-ben alakult, a közelmúltban ünnepelték 35 éves évfordulójukat. Az eseményen mintegy ötven résztvevő volt jelen.  … Tovább

Quo vadis magyar cukorbeteg-mozgalom?

 Egy célért több úton

Egy célért több úton A XXI. Dunántúli Diabétesz Hétvége utolsó napján, március 11-én Tihanyban, érdekes kerekasztal-beszélgetés szerepelt a programban: Quo vadis magyar cukorbeteg-mozgalom? címmel.  … Tovább
Utoljára ötévesen szerettem fodrászhoz járni. Édesanyámat kísértem, nekem hosszú lófarokfrizurám volt. Amíg anya haját dauerolták – és ez hosszú idő –, velem játszott, engem kényeztetett minden vendég és épp ráérő fodrásznő. Amióta felnőttként – már jó negyvenévesen, mert addig hosszú hajam volt, s ha vágni kellett belőle, házilag megoldottuk – rendszeresen kezdtem fodrászhoz járni, kínszenvedéssé vált számomra a program. Nem szeretem, hogy csaknem mozdulatlanul kell ülnöm; azt sem szeretem, hogy a fejemen matatnak; de legfőképpen azt nem szeretem, hogy közben mindent hallok. Egy ügyes fiatal fodrászlányt a nővére miatt hagytam ott, aki manikűrösként dolgozott mellette, s aki teljes nyíltsággal osztotta meg jelenlétemben húgával szerelmi életét. Nem tudtam eldönteni, hogy engem néz levegőnek, vagy önmagát értékeli ennyire kevésre. (Az utána következő négyet azért hagytam el, mert ügyetlenül vágták a hajamat, de ez nem tartozik a cikk tárgyához.) Találtam egy komolynak tűnő középkorú  … Tovább
Epres-kókuszos sütemény
1 szelet tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
223,4 kcal 3,6 g 16 g 14,1 g
Hozzávalók 12 szelethez: 15 dkg vaj, 8 dkg nyírfacukor, 1 db tojás, 10 dkg liszt, 5 dkg Zero-6 lisztkeverék koncentrátum, 10 dkg kókuszreszelék (mandularajongók helyettesíthetik darált mandulával), 2 tk. sütőpor, 1 tk. őrölt fahéj, 40 dkg eper Előmelegítjük a sütőt 180 fokra, egy 18 centi átmérőjű tortaformát előkészítünk. Ha nem szilikon a sütőforma, akkor sütőpapírral béleljük ki. Az epret megtisztítjuk, cikkekre vágjuk. A vajat megolvasztjuk, majd a nyírfacukorral és a tojással alaposan kikeverjük. Hozzáadjuk a liszteket, a kókuszreszeléket, a sütőport és a fahéjat, átkeverjük. A végén kézzel is átgyúrhatjuk. A massza felét a tortaformába helyezzük, egyenletesen elterítjük (k  … Tovább
Bazsalikomos húsgombóc paradicsomszósszal, spagettivel
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
605 kcal 35 g 34 g 36 g
Hozzávalók 4 adagoz: 40 dkg darált sertéslapocka, 1 közepes fej vöröshagyma, 0,4 dl olaj, 25 dkg cukormentes ketchup, 48 dkg (2 db) hámozott paradicsom konzerv, 22 dkg csökkentett szénhidráttartalmú spagetti száraztészta, só, bors, bazsalikom, oregánó A paradicsomszószhoz a hagymát megpucoljuk, felaprítjuk, kevés olajon megpároljuk. Sózzuk, borsozzuk, felöntjük a paradicsomkonzervvel, hozzáöntjük a ketchupot, oregánóval bazsalikommal fűszerezzük. Amíg a szósz összefő, a darált húst sózzuk, borsozzuk, aprított friss bazsalikommal fűszerezzük, és gombócokat formázunk belőle. Ekkor a tésztát is elkezdhetjük főzni. Ha a szósz jól összefőtt, alacsonyabb fokozatra vesszük a tűzhelyet, és be  … Tovább
Mentás citromhabos falatok
1 darab tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
148 kcal 5,3 g 11 g 4 g
Hozzávalók 15 darabhoz: 1 db citrom, 5 dkg Dia-Wellness porcukor, 15 dkg natúr joghurt, 2 dl habtejszín, 1 zacskó zselatin, 10 dkg vaj, 10 dkg Zero-6 lisztkeverék koncentrátum, 5 dkg liszt, 5 dkg eritritol, 1 db tojás, mentalevél Süteményalapnak szokásos omlós tésztát készítünk: a hideg vajat, az eritritolt és a kétféle lisztet morzsásra dolgozzuk, majd hozzáütünk egy tojást, összegyúrjuk, becsomagolva a hűtőbe tesszük. A citrom levét kifacsarjuk, 2 evőkanálnyi Dia-Wellness porcukorral megédesítjük. A tejszínt felverjük, hozzáadjuk az instant, főzés nélküli zselatint, a kívánt állagúra verjük, majd hozzáadjuk a joghurtot, az édesített citromlevet és az aprított mentaleveleket. A hab  … Tovább
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
316,2 kcal 18,6 g 20,3 g 14,4 g
Hozzávalók 4 adagoz: 40 dkg brokkoli, 40 dkg karfiol, 4 dl tej, 1 dl víz, 10 dkg natúr krémsajt, 10 dkg reszelt sajt, 2 kk. (4 g) kukoricakeményítő, 2 ek. fenyőmag vagy hámozott mandula, szerecsendió, őrölt bors, só A megmosott és lecsöpögtetett karfiolt és brokkolit egyforma, kicsi rózsákra vágjuk, egy kivajazott jénai vagy cserép sütőtálban vegyesen, jó szorosan elrendezzük. (A mirelit zöldséget ugyanúgy szedjük rózsákra, és a sütés megkezdése előtt kb. 5 percig gőzöljük.) A keményítőt elkeverjük 1 dl vízzel, majd állandóan kevergetve beleöntjük a felforralt tejbe, és további két percig forraljuk. Beledolgozzuk a krémsajtot, sóval, borssal és szerecsendióval ízesítjük. A mass  … Tovább
Krumplis-pestós hosszúmetélt
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
676,5 kcal 35 g 39,4 g 45,8 g
Hozzávalók 6 adaghoz: 50 dkg csökkentett szénhidráttartalmú szélesmetélt száraztészta, 12 dkg krumpli, 10 dkg zsenge zöldbab (zöld héjú), 2 üveg (egyenként 20 dkg) genovai pesto (lehet saját készítésű is), 5 dkg durvára reszelt parmezán, apró bazsalikomlevelek a tálaláshoz A tésztát forrásban lévő, sós vízbe tesszük, megfőzzük, ám az utolsó 5 percben hozzáadjuk a meghámozott és fél centi vastag karikákra vágott krumplit, valamint a megtisztított, hosszában felszeletelt zöldbabot. A főzőléből félreteszünk egy csészényit, a többit leöntjük, a tésztát és a zöldségeket szűrőben alaposan lecsöpögtetjük. Visszatesszük az egészet a lábosba, lefedjük, hogy meleg maradjon. A pestót a maradék f  … Tovább

Receptsarok

 Tzatziki

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
139 kcal 4,2 g 10 g 6 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 2×175 g natúr joghurt, 175 g tejföl, 50 dkg uborka, 2-3 nagyobb gerezd fokhagyma, só A jó tzatziki titka a megfelelő állagú joghurtos szósz, amely 2/3 joghurt és 1/3 tejföl függetlenül attól, hogy mekkora mennyiségben készítjük. A joghurtot és a tejfölt óvatosan összeforgatjuk. Egy nagyobb tésztaszűrőt kibélelünk egy lazább szövésű konyharuhával, egy tál fölé tesszük és belekanalazzuk ezt a keveréket. Így a savó lassan átcsöpög, és nem lesz túlságosan folyós a szósz. Ez akár egy órát is igénybe vehet. Amíg a joghurtos-tejfölös keverék csöpög, meghámozzuk és lereszeljük az uborkát egy nagyobb lyukú sajtreszelőn, és kissé besózzuk. Ha már levet engedett, akkor az uborkasa  … Tovább
Minestrone leves
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
256 kcal 9 g 15,4 g 20 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 0,4 dl olívaolaj, 20 dkg paradicsom, 12 dkg vöröshagyma, 10 dkg sárgarépa, 8 dkg cékla, 6 dkg kelkáposzta, 6 dkg szárzeller, 10 dl húsleves, 6 dkg parmezán sajt, 6 dkg csökkentett szénhidráttartalmú spagetti száraztészta, petrezselyem, só, bors A zöldségeket megpucoljuk és feldaraboljuk. Az olajon megpároljuk a hagymát, majd az edénybe dobjuk a sárgarépát, céklát és zellert is. Pár percig pároljuk, hozzáadjuk a paradicsomot, felöntjük a húslevessel, ízesítjük sóval, borssal, petrezselyemmel. Mikor már majdnem megpuhultak a zöldségek, hozzáadhatjuk a tésztát és a káposztát, majd további 10 percig főzzük a levest. Tálaláskor reszelt parmezánnal szórjuk meg, amitő  … Tovább
Brokkolis vagdalt édesburgonyával
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
389 kcal 29,5 g 9,4 g 44,8 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 40 dkg sovány darálthús (sertés- vagy pulykacomb), 1 db zsemle, 1 db tojás, 40 dkg brokkoli, 70 dkg édesburgonya, fokhagyma, őrölt bors, fűszerpaprika, konyhasó, grill fűszerkeverék A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük, enyhén sós forró vízben ressre főzzük (amikor a közepe roppanós), és leszűrjük. A zsemlét vízben áztatjuk, majd a felesleges vizet kinyomjuk belőle. Elkészítjük a vagdalt alapját: összedolgozzuk a zsemlét a tojással, a darált hússal, zúzott fokhagymával, őrölt borssal, fűszerpaprikával és sóval ízesítjük. Egy hőálló edényt alufóliával kibélelünk, és az egybesült vagdalthoz a masszát úgy formázzuk, hogy a közepébe rakjuk a brokkolirózsáka  … Tovább

Receptsarok

 Coq au vin

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
515,5 kcal 47,6 g 8,2 g 46,8 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 60 dkg csirkehús, 12 dkg vöröshagyma, 20 dkg gomba, 1 gerezd fokhagyma, csirke alaplé, 2 dkg Zero-6 lisztkeverék koncentrátum, 80 dkg burgonya, 3,5 dl vörösbor, 2 tk. olívaolaj, babérlevél, kakukkfű, petrezselyem A recept elkészítéséhez olyan edény szükséges, amelyet tűzhelyen és sütőben is használhatunk. A csirkét feldaraboljuk és a fűszerekkel ízesített vörösborban pácoljuk egy éjszakán át. Másnap kivesszük az edényből, papírtörlővel megszárítjuk. Az olajon hagymát pirítunk, majd a gombát és a zúzott fokhagymát pár percig főzzük. Közben megpucoljuk és feldaraboljuk a burgonyát. Ezután kiszedjük az edény tartalmát, és a csirkedarabokat elősütjük, a vissza  … Tovább
Húsvéti töltött tojás
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
325,4 kcal 18,7 g 26 g 3,8 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 4 db keményre megfőzött tojás, 4 vékonyabb szelet füstölt sonka, 1 póréhagyma, 1 ek. tejföl, 5 dkg reszelt sajt, só, bors A megpucolt tojásokat kettévágjuk, kiszedjük a sárgáját, és lereszeljük egy edénybe. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, sonkát, kikeverjük a tejföllel, a fűszerekkel ízlés szerint ízesítjük. Egy kanál segítségével visszatöltjük az elkészített masszát a tojások fehérjéibe, reszelt sajttal megszórjuk, és grillsütőben a sajtot rápirítjuk. E számunk receptjeit a Diab-Pont Konyha – cukorbetegkonyha.hu gyűjteményéből kaptuk.  … Tovább
Íróban pácolt csirkemell zöldségekkel sütve
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
360 kcal 40 g 8 g 33 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 45 dkg fagyasztott zöldségkeverék (karfiol, brokkoli, sárgarépa), 40 dkg csirkemell, 10 dkg sovány sajt, 40 dkg író, 12 dkg bulgur, 0,15 dl olaj, só, bors A bulgurt sózzuk, borsozzuk, forrásban lévő vízzel leöntjük kb. egyujjnyi magasságban. Lefedve 20 percig állni hagyjuk. A zöldségeket egy kevés vízben pár perc alatt megfőzzük, ízlés szerinti keménységűre. Az előző nap íróba pácolt csirkét kissé megtöröljük, sózzuk, borsozzuk, kiolajozott tepsibe fektetjük. Erre rétegezzük a zöldséget, megszórjuk a reszelt sajttal, letakarva, előmelegített 200 fokos sütőben 20 percig, majd fólia nélkül még kb. 10 percig sütjük, míg szép barna lesz a sajt a tetején. A kész zöldsége  … Tovább
Mit együnk? Valójában nem is az a kérdés foglalkoztat engem, ami a címben szerepel, sokkal inkább az, milyen táplálkozással kapcsolatos témákról írjunk a Diabetesben.  … Tovább
Dr. Békefi Dezső: Gyermekkori diabétesz A könyv szerzője Dr. Békefi Dezső csecsemő- és gyermekgyógyász, infektológus, neonatológus, diabetológus szakorvos. A tatabányai Szent Borbála Kórház Gyermekegészségügyi Egységének nyugalmazott osztályvezető főorvosa. Fő érdeklődési területe a diabetológia, ezen belül a diabéteszes anyák újszülöttjei és a gyermekkori diabétesz, valamint az újszülöttgyógyászat. A Magyar Diabetes Társaság vezetőségének tagja 1975–2016 között, a társaság főtitkára 1984–92 között. A Gyermekdiabétesz Szekció vezetőségi tagja. Számos könyv és szakmai publikáció szerzője, társszerzője, nem utolsósorban lapunk szerkesztőbizottságának tagja. A diabéteszes gyermekek nyári táborainak aktív szervezője, résztvevője, oktatója. Ajánlás A kötet szerzőjének neve, több évtizedes klinikai tapasztalata, a cukorbeteg gyermekek iránti elkötelezettsége a garancia arra, hogy a témát minden szempontból aprólékos gonddal körbejáró, a gyermekkori cukorbetegségről hiteles képet nyújtó könyvet tart a kezében az olvasó. A h  … Tovább
Tessék közelebb fáradni! Helló mindenkinek és egyben boldog tavaszt kívánok!  … Tovább
Naplót vezet Excelben Ki hinné, hogy az elfoglalt emberek boldogabbak? Pedig pszichológiai kutatások bizonyítják, hogy kitartó munkával s annak eredményeivel boldogabbak lehetünk, mint tétlenül. A diabétesszel élő emberek nem panaszkodhatnak, nekik garantáltan folyamatos elfoglaltságot jelent vércukorszintjük kordában tartása.  … Tovább

Fejér Megyei Cukorbetegek Egyesülete

 25 évesek lettünk!

25 évesek lettünk! Bensőséges, megható ünnepségre invitálta tagságát a Fejér Megyei Cukorbetegek Egyesülete, negyedszázados jubileumunkat ünnepeltük tavaly év végén. Karácsonyi műsorral kezdődött az összejövetel, majd szeretetvendégség keretei között adtuk át ajándékainkat tagjainknak. Jelenlétükkel megtiszteltek bennünket a Fejér Megyei Szent György Egyetemi Oktatókórház orvos-igazgatója, dr. Reiber István és dr. Balsay István főorvos úr, szakmai segítségüket ezúton is köszönjük, Östör Annamária Egészségügyi és Sporttanácsnok, akinek támogatására szintén számíthatunk. Jelen voltak a dietetikus szakasszisztensek, akik biztos háttérként állnak mögöttünk. Egyesületünk elnöke, Kovács Ilona röviden összefoglalta az elmúlt 25 év tevékenységét. Szavait idézve „Csipkerózsika-álmából” élesztettük újjá 3 éve Balsay doktor biztatására a mára aktív életét élő egyesületet. Azért, hogy ezt megtehettük, köszönet illeti Kapronczainé H. Zsuzsannát, aki a passzív időkben is ügyelt arra, hogy az egyesület „életben”  … Tovább
Debrecenben történt… Közös út A Fehér Bot alapítvány a „Tegyünk magunkért” pályázati projekt keretében prevenciós céllal gyógytornát vezetett be a debreceni és környékbeli fiataloknak. Másik programjának címe: „Betegségekről való tájékoztatás”. Ez utóbbi kapcsán kérték fel előadónak a Hajdúsági Diabétesz Egyesület elnökét, Balog Jánost, aki néhány tapasztalt cukrostársával együtt szívesen ment el a találkozóra. Annál is inkább, mert a gyengénlátó és vak fiatalok között vannak olyanok, akik a cukorbetegség szövődményeként jutottak ide, és nagyon érdeklődtek a téma iránt. Elnökünk elmondta, hogy városunkban közel húszezer regisztrált cukorbeteg él, akik között sok a fiatal, és sajnos nincs az ő korosztályukat összefogó közösség. Összejöveteleink azonban nyitottak, szívesen látunk minden cukorbeteget vagy érdeklődőt kortól függetlenül. Célunk a figyelemfelkeltés, a megelőzés, az egészséges életmódra nevelés. Hallgatóink érdeklődve forgatták a Diabetes újságot és más, a diétával, életvitellel kapcsolato  … Tovább
A Városi Diabétesz Klub minden hónap második szerdáján tartja foglalkozásait. A decemberi évzáró ünnepség mindig a Mikulás- és a karácsony-várás hangulatában zajlik. Ez évben is ünnepi hangulat töltötte meg a klubhelyiséget, a terített asztalokon a virágok, a diabetikus ételek, italok alig fértek el. Maczkó Jánosné elnök köszöntő szavai után a klub ajándékának kiosztására került sor. Mindenki kapott egy csomag diabetikus szaloncukrot és egy receptfüzetet. Örömmel hallgattuk a Diabétesz Világnap megyei rendezvényéről tartott rövid beszámolót és az itt kitüntetettek névsorát: több évtizedes áldozatkész klubvezetői munkájáért Maczkó Jánosné Dr. Kassai Farkas Sándor-emlékplakettet, Csonka Istvánné pedig névre szóló serleget kapott. Jó volt hallani, hogy több orvos is önzetlenül támogatta a klub munkáját. Klubunkat levélben köszöntötte Bencsik József, a térség országgyűlési képviselője és Michl József polgármester. Ezt követte a szokásos ajándékozás. A tagok által készített mikuláscsomago  … Tovább
Mire jó a pszichológus? Az embereket többnyire krízisek, veszteségek, elakadások terelik az önismereti út felé. Legtöbbször akkor kérnek segítséget szakembertől, ha mindaz, ami velük/bennük/körülöttük történik, már egyedül nem, vagy csak nagyon nehezen feldolgozható. Ha egyáltalán kérnek segítséget...  … Tovább
„Ha kordában tartjuk, nem állíthat meg” Matheus Paulo de Santana 1996-ban született, 8 éves korában diagnosztizálták 1-es típusú diabéteszét. Mára a 20 éves profi úszó Brazília egyik legnagyobb reménysége, számos versenyen nyert összesen 12 érme után legnagyobb álma is teljesült: a 2016-os riói olimpia tárt karokkal várta.  … Tovább
Én és a diabom: jól megférünk egymás mellett a kapuban! Egy évvel ezelőtt ugyanígy ültem a gép előtt, ugyanígy nem tudtam, hogyan kezdjek az íráshoz. Annyi minden történt azóta!  … Tovább
Inzulinpumpa – pro és kontra Az egyre szélesebb körben terjedő legújabb technológiák (inzulinpumpa és szöveti glukózmonitorozás) alkalmazása segíti a vércukor célértékének minél jobb megközelítését. A technológia azonban önmagában nem csodafegyver, ehhez megfelelő edukáltság (diabetológiai tudás) és hozzáállás is szükséges. Az alábbiakban az inzulinpumpa-kezelés rejtelmeibe kívánom bevezetni az olvasót. Szánom ezt elsősorban azoknak, akik még nem találkoztak ezzel a kezelési móddal, de talán nem haszontalan azoknak sem, akik már alkalmazzák az inzulinkezelés ezen formáját.  … Tovább
Neuropátiacentrum gyermekeknek Budapesten Dr. Nagy Péter, a Szent János Kórház orvosigazgatója és dr. Kádár Éva, a Wörwag Pharma igazgatója február végén megnyitották a Gyermek Neuropátia Centrumot, amely a János Kórházhoz tartozó Budai Gyermekkórházban kapott helyet.  … Tovább
Botra fel! Szokatlanul hosszúra nyúlt és hidegre sikeredett az idei tél. Ilyenkor már mindannyian vágyakozunk a napfény és a tavaszi levegő után. Érdemes elgondolkodni, milyen testmozgást, milyen gyakorisággal és milyen társaságban fogunk végezni? Hiszen cukorbetegségben érintettként jól tudjuk, hogy a legjobb terápia is csak akkor lehet hatékony, ha megfelelő életmóddal párosul.  … Tovább
Örömök a cukorbetegségben Jó belegondolni, hogy mennyi kedves emberrel hozott össze eddig a sors a diabéteszes állapotom során. 2012 szeptemberében diagnosztizáltak 1-es típusú cukorbetegként, ekkor 27 éves voltam. Eleinte nem tudtam, hogy ez mivel jár, ismeretlen „betegség” volt számomra, hiszen a családból senki nem volt diabéteszes, ezen felül kellően egészségesen étkeztem. Mindenesetre nem ijedtem meg, amikor mondták, hogy cukorbeteg vagyok, követtem a háziorvos utasításait és megkerestem egy diabetológust, aki bevezetett a cukorbetegség szabályainak rejtelmeibe. Egy hónapra volt szükségem, amíg megbékéltem a helyzettel. Féltem a gondolattól, hogy minden nap saját magamat kell megszúrnom, injekciót beadnom. Eleinte többször sírtam, mialatt az orvosra vártam, végül mindig vigaszra találtam, ebben nagyon sokat segített a kezelőorvosom és az asszisztense. Minden aggályom elmúlt, amikor saját magamon kipróbáltam, hogy nem jár semmilyen fájdalommal az inzulin beadása. Talán bizarrul hangzik: örömmel járok  … Tovább

Cimkefelhő:állat beszámoló cukorbetegség (diabétesz) családorvos edukáció elismerés hirdetés jog junior kezelés könyv közösség lexikon magas vérnyomás megelőzés önellenőrzés piac psziché recept szakellátás személyes szövődmények táplálkozás társbetegségek testmozgás teszt

Szerzők:Dr. Ádám Ágnes, Dr. Alföldi Sándor, Dr. Ambrus Csaba, Ambrus Zsófia, Dr. Anselmó Viktória, Dr. Antalics Gábor, Dr. Bajcsi Dóra, Dr. Bajor Judit, Dr. Bakó Barnabás, Dr. Baranyi Éva, Prof. dr. Barkai László, Dr. Barna István, Dr. Barta László, Dr. Bedő Csaba, Dr. Békefi Dezső, Prof. dr. Bereczki Dániel, Dr. Berényi István, Béres Alexandra, Dr. Beró Tamás, Bíró Sára, Dr. Blatniczky László, Bóta Tímea, Dr. Cseprekál Orsolya, Dr. Elek Sándor, Dr. Erhardt Éva, Fadgyas Zsuzsa, Faludi Viktória, Faludy Viktória, Dr. Farkas Katalin, Prof. dr. Farsang Csaba, Fazekas Erzsébet, Dr. Fekete Andrea, Dr. Földesi Irén, Dr. Fövényi József, Prof. dr. Gerő László, Gyurcsáné Kondrát Ilona, Prof. dr. Halmos Tamás, Dr. Halmos Tamásné, Prof. dr. Halmy László, Dr. Hermányi Zsolt, Herth Viktória, Dr. Hidvégi Tibor, Dr. Horváth Csaba, Dr. Horváth-Sziklai Attila, Dr. Hosszúfalusi Nóra, Prof. dr. Jánosi András, Dr. Járai Zoltán, Dr. Jermendy György, József Attila, Juhászné Tuifel Andrea, Dr. Kamarás Gábor, Prof. dr. Karátson András, Dr. Kárpáti Róbert, Prof. dr. Kékes Ede, Keller Richard, Dr. Kempler Péter, Kerekes Andrea, Kicsák Marian, Kincses János, Dr. Kis János Tibor, Dr. Kiss Éva, Dr. Kiss Katalin, Dr. Korányi László, Kovács Áron, Dr. Kovács Tibor, Dr. Körner Anna, Krasznai Éva, Dr. Kulcsár Imre, Dr. Ladányi Erzsébet, Lázár Virág, Dr. Légrády Péter, Prof. Dr. Ludwig Endre, Dr. Mácsai Emília, Madácsy Tamás, Dr. Matoltsy András, Dr. Matos Lajos, Dr. Mátyus János, Dr. Mező Róbert, Módos Anikó, Dr. Mosonyi Tamás, Dr. Nádas Judit, Nagy Gyuláné Tajti Éva, Dr. Nemcsik János, Dr. Niederland Tamás, Orbán Andrea, Orlik Szidónia, Dr. Pados Gyula, Dr. Páll Dénes, Dr. Pátkay József, Dr. Purebi György, Prof. dr. Radó János, Dr. Rakk Erika, Prof. dr. Reusz György, Róth Éva, Dr. Samu Antal, Dr. Simonyi Gábor, Dr. Strényer Ferenc, Dr. Sudár Zsolt, Szabados Judit, Prof. dr. Szabó András, Szabó Zsuzsa, Dr. Szegedi János, Prof. dr. Székács Béla, Szőke Mária, Dr. Tamás Ferenc, Dr. Tamás Gergely, Tihanyi András, Dr. Timár László, Dr. Tislér András, Dr. Tóth Éva, Trieber László, Dr. Tschürtz Nándor, Dr. Vályi Péter, Dr. Vándorfi Győző, Dr. Váradi András, Dr. Varga István, Dr. Vizsy Balázs, Dr. Wágner László, Prof. dr. Winkler Gábor, Dr. Wittmann István, Dr. Zajkás Gábor

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta,
a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!