25 éve a cukorbetegekért

Jubileum

 Diabetes 25

Nagyon tetszett Nagyon tartalmas napnak voltunk részesei a születésnapon. Mindhárom helyszínen érdeklődésünknek megfelelő témák kerültek feldolgozásra, és mindenki azt a témát hallgatta, ami őt érintette. Nagyon jó volt ez így, hogy nem csak azt az egy előadót kellett hallgatnunk, aki egy témát dolgozott fel és adta át részünkre. Nekünk nagyon tetszett. Születésnapotok megrendezéséhez gratulálunk, és szeretnénk találkozni a 30. születésnapi rendezvényen is. A programon részt vevő 27 sorstársam nevében szívből gratulálok, további sikeres munkát kívánunk! Buzás Sándorné
a Törökszentmiklósi Cukorbetegekért Egyesület elnöke Nem volt sós a leves Szeretném megköszönni a magam és a Soproni Egyesület tagjai nevében, hogy részt vehettünk az általad „megterített ünnepi asztalnál”. Nem volt elsózva az étel, nem volt vita az asztalnál… a Te csodálatos, makulátlan „kötényedből” mindenkinek jutott egy kis finomság, egy mosoly, egy kis izgalom… az életed

 … Tovább
Tökmagolajos hajdinasaláta

 Tökmagolajos hajdinasaláta

1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
227 kcal 5 g 6 g 38 g
Hozzávalók 4 adaghoz: 200 g pirított hajdina, 3 dl víz, 1 kk. só, 2 ek. tökmagolaj, 1 nagy kápia paprika, 1 csokor friss oregánó, madásaláta a tálaláshoz A hajdinát a fent leírtak alapján leforrázzuk, majd állni hagyjuk egy éjszakán át. Másnap a paprikát és az oregánót apró darabokra vágjuk, és hozzákeverjük. Meglocsoljuk tökmagolajjal, és a jól átforgatjuk, hogy „csússzanak” a hajdinaszemek. Friss madársalátával tálaljuk. Gyógyító hajdina Ázsiai zöldségleves hajdinával Currys répatorta hajdinával Bezselics Ildikó Két cica konyhája
Fotó: Tóth Milán / tothmilan.hu

 … Tovább
Currys répatorta hajdinával

 Currys répatorta hajdinával

1 szelet tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
68 kcal 3 g 2 g 9 g
Hozzávalók 10 szelethez (23 cm-es sütőformához): 100 g pirított hajdina, 1 nagy sárgarépa, 6-7 szem koktélparadicsom, 4 tojás, 1 tk. curry fűszerkeverék, 1 dl kókuszkrém (sűrített kókusztej), 1 púpozott ek. hajdinaliszt, 1 csapott kk. só, ½ kk. kakukkfű, 1,5 dl víz A pirított hajdinát leforrázzuk 1,5 dl forrásban lévő, sós vízzel, majd légmentesen lezárva az éjszakát állni hagyjuk – így magába szívja a nedvességet, és főzés nélkül megpuhul. A répát megtisztítva, karikára vágva megpároljuk, majd apró kockákra vágjuk. A tojásokat habosra verjük, majd beletesszük a hajdinalisztet, a kókuszkrémet, a sót, a curryt, a kakukkfüvet, és simára kidolgozzuk a masszát. Belekeverjük a hajdinát és a

 … Tovább
1 adag tápanyagtartalma:
Energia Fehérje Zsír Szénhidrát
189 kcal 4,8 g 5,2 g 31 g
Hozzávalók 10 adaghoz: 1 szál póréhagyma, 3 közepes sárgarépa, 5 közepes krumpli, 1 kis fej karfiol, 1 fej karalábé, 1 db citrom (kevés héja és a leve), 3 l zöldség alaplé, 3,5 dl kókusztejkrém, 200 g hajdina, 5 ek. olaj, só, őrölt fehér bors, 1 tk. kurkuma, kevés sáfrány, őrölt csili és koriander A zöldségeket megtisztítjuk és feldaraboljuk. Először a póréhagymát dinszteljük meg az olajon, majd hozzáadjuk a sárgarépát, a krumplit, a karfiolt és a karalábét, megsózzuk, borsozzuk, majd felöntjük az alaplével. Beletesszük a sáfrányt, felforraljuk, majd lassú tűzön főzzük. Mikor a zöldségek félig megpuhultak, beleöntjük a hajdinát, és még kb. 15 percig főzzük – a hajdina viszonylag  … Tovább
Gyógyító hajdina Bár a vércukorszintre nincs közvetlen hatása, általános regeneráló tulajdonságai miatt minden anyagcsere-problémával szenvedőnek ajánlható a fogyasztása.  … Tovább
Először meglepett a résztvevők sokasága, azután a regisztráció gördülékenysége, a szívélyes fogadtatás annak ellenére, hogy kívülálló érdeklődőként érkeztem a rendezvényre. Mire a nagyterembe jutottam az ország legtávolabbi részeiből is érkező emberek sokadalmán keresztül, megérintett az a családias légkör, amely sugárzott a résztvevők arcáról. Dr. Vándorfi Győző főorvos úr már a 70-es évek végén felismerte, hogy a cukorbetegek hatékony, a szakmai szempontokat, a betegek érdekeit és saját célkitűzését kielégítő gondozását nem lehet a betegek, a gondozó orvosok és asszisztensek oktatása nélkül megvalósítani. Nem kisebb felismerés volt részéről a folyóirat elindítása, amely mára a gondozó személyzet, a betegek, a támogatók és a gyógyászatisegédeszköz-gyártók véleményformáló fórumává vált. Ha a Diabetes atyjadr. Vándorfi főorvos, akkor – máig folyamatosan – anyja Herth Viktória főszerkesztő. Képes beszámolójában ő részletes tájékoztatást adott a sajtóorgánum kezdeti lépéseiről, bővülésér  … Tovább
25 év inzulinos cukorbetegként A Joslin Diabétesz Központ az Amerikai Egyesület Államokban, Boston városában található diabétesz-intézmény, amely a kutatás, a gondozás és az oktatás területén foglalkozik a cukorbetegekkel. A kutatók, diabétesz-szakemberek és edukátorok együttes munkájának köszönhetően számos tudományos felfedezést, egyedülálló kezelési módszert és oktatóstratégiát vallhat magáénak az intézmény. A Joslin Klinika a világ legelső és legelismertebb diabéteszgondozó központja. Nevét alapítójáról, Elliot P. Joslin orvosról kapta, aki egy évszázaddal ezelőtt lefektette a modern cukorbeteg-kezelés alapjait. Joslin doktornak a páciensek bevonásába és felkészítésébe vetett hite ma is áthatja a klinika tevékenységét és példa a világ sok diabéteszgondozója számára. A Joslin Diabétesz Központ 1948-ban Győzelem-érem néven alapított díjat a 25 éve diabétesszel élők számára, ezt ma 25 éves oklevélként ítélik oda azoknak, akik legalább 25, legfeljebb 49 éve inzulinos cukorbetegek. A legalább 50, inzulinos cuko  … Tovább
Ezüstérmes a magyar válogatott Hatalmas küzdelemben büntetőlövések után Európa-bajnoki ezüstérmes lett a magyar válogatott.  … Tovább
A szénhidrát számolásáról Mi a szénhidrát? „Üzemanyag” a szervezet számára. Fontos energiát adó tápanyag, amely a szervezet harmonikus működéséhez elengedhetetlen. Azonban a túlzott fogyasztása – a szervezet számára szükséges mennyiségnél rendszeresen és lényegesen többet enni – éppúgy kerülendő, mint az, hogy szinte teljesen kihagyja valaki az étrendjéből.  … Tovább
A színpadon: Benkó Sándor A Diabetes születésnapi rendezvényének fináléja igencsak jól sikerült. Nem akármilyen együttes zenélt a vendégeknek: a Benkó Dixieland Band koncertjein mindig remek a hangulat!  … Tovább
Mennyi tesztcsík írható fel az inzulinnal kezelteknek? Olvasói kérdés Jogosan bírálja-e felül a gyógyszertár az orvos által felírt gyógyszermennyiséget? Konkrétan, a saját gondom: inzulinos cukorbeteg vagyok, napi négyszer szúrom magam. Az orvos havonta felírja a 3 doboz tesztcsíkot, de két hónapja a gyógyszertár NEM adja ki, csak kettőt. Kérdésemre, hogy miért, azt válaszolják, hogy „a gép nem engedélyez többet”. Ez számomra érthetetlen! Nekem két doboz tesztcsík nem elegendő. Tudtommal a jogszabály azt írja elő, hogy aki négyszer vagy többször szúrja magát, annak „három hónapra kilenc doboz tesztcsík írható fel”. Mit tehetek?
Gy. A. Válasz röviden Lehet, hogy igaza van a patikának, de lehet, hogy nem. Olvasónk kiválóan tudja a jogszabályt, napi négyszeri vagy annál többszöri inzulinadás esetén 3 hónapra 9 doboz tesztcsík írható fel, tehát orvosa havonta felírhat 3 dobozzal. De lehet, hogy a patikának is igaza van! Ugyanis a darabszám mellett az orvosnak a vényen azt is jelölnie kell, hogy milyen jogcímen lett a gyógyászati seg  … Tovább

Cimkefelhő:beszámoló cukorbetegség (diabétesz) családorvos edukáció elismerés jog közösség önellenőrzés recept személyes táplálkozás testmozgás

Szerzők:Kicsák Marian, Dr. Strényer Ferenc

 

A szerkesztőség megjegyzése: az optimális cukoranyagcsere eléréséhez az oldalakon hirdetett termékek alkalmazása esetén is feltétlenül szükséges a beállított diéta,
a rendszeres mozgás, és az orvosa által rendelt gyógyszerek használata, valamint a rendszeres ellenőrzés! Minden esetben kérje ki kezelőorvosa véleményét!
A kockázatokról és a mellékhatásokról olvassa el a betegtájékoztatót, vagy kérdezze meg kezelőorvosát, gyógyszerészét!